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深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司成立于1978年（以下简称友记厨具），地处中国相当有有竞争力城市---深圳，运作资本5000万以上，是一家集设计、制造、销售、仓储配送为一体化的酒店用品及商用厨房设备的专业企业。友记厨具始终坚持诚信为立业之根本，以服务求生存，以产品质量求发展为宗旨，注重树立品牌形象，稳步成长，不断壮大，致力成为国内商用厨具行业服务**企业。 友记厨具先后代理国内外品牌30多家，工厂和仓库面积达2万平方米，二家大型商场面积超过5000平方米以上。拥有充足的货源，为客户提供全品牌，全价位的产品保障，在全国拥有合作伙伴500多家，与酒店、商场、学校、工厂、机关单位、餐饮界等建立了广泛的业务关系，得到同行及用户的肯定。广州酒店食品机械欢迎来电

食品机械设备的维护与保养： 保护前注重事项：堵截电源后在进行食品机械保护和保护，避免形成不必要的丢失 清洗清洁：平常设备操作结束，注重要将设备整理洁净，将机械各个旮旯的残渣清处掉，避免工夫久后，残渣腐朽，因而影响产物的清洁标准下落，严峻威胁到食用人的身体健康。 清洗办法：清洗设备时，普通操作者为了省力，直接用水管冲刷设备，这是错误做法。须用湿毛巾将设备外表废屑擦洗洁净，可用小毛刷将各个死角的残渣整理掉 运用注重：设备普通在功能比较好时辰发扬其比较好功率，普通运用者在运用时注重其运用办法及保护办法，它将是您的一个得力助手，须特别注重，切菜切开还，勿放入石粒或金属性物质，以防刀刃蹦裂。设备操作操作人员须颠末厂家训练后方可操作设备，它人制止操作设备，以防呈现事端，形成人身损伤。 　　防油：设备在运用必定工夫后，普通在一周或半个月，(异样设备运用办法异样，可详读产物运用说明书)注重齿轮、链轮、棘轮等零部件，需要注油的要急时往上注油，普通选用20号机油(具体型号请详见设备运用说明书)每次加注过量。轴承内的润滑脂，依据运用情况过量增加和替换，普通选用钙基脂。广州酒店食品机械常用指南

食品机械行业未来发展趋势： 食品机械在社会中的作用已经很大，上至特色餐厅，下至路边小贩，无不使用食品加工机械，人们生活已到了不能缺少这些设备的地步。目前有很多地方都在为食品机械的发展做着努力，但中国食品机械与国外食品机械在可靠性、数字制造、关键零部件等方面的差距依然存在。 国内食品机械行业**缺的就是品牌效应，行业中一直处在群龙无首的境地，大品牌的提升完全可以是国内食品机械行业在国际中占有一席之地。我们看到的一些产品都使由各地大小公司厂家生产的产品，并且在一个公司厂家制作出一种产品后，其他公司也会跟着模仿制作，这也使得国内食品机械行业到目前为止仍然处于散沙状态。 有竞争当然是好事，但无良竞争必定会给行业发展带来一定的损害，并且也会为产品在国际市场的地位产生一定的危害。然而，国外的食品机械企业涌入中国市场，并不**国内的无能，反而意味着更多的食品机械企业需要，并且开始不断地去突破自己，让自己的发展逐渐成为一个能够和国际市场接轨的企业。 在食品机械行业发展的态势来看，竞争大品牌已经成为了一种新的趋势。国内食品机械行业在未来的路上定会有一个更为明朗的道路，科技人才的培养也不断强化着行业的不断进步

食品机械发展的重点是: 粮食食品工业原料综合利用、深加工、精加工、多层次加工的机械设备;发展利用植物蛋白食品、、方便食品、、保健食品、儿童食品、老年食品、、传统食品和出口创汇食品的机械设备;一发提高食用植物油质量的精炼成套设备中好吃的糕点、糖果、饮料、豆、乳、蛋、蜂立品的加工设备;自动化的家禽屠宰;水产品的速冻保鲜及综合利用的加工设备;高效节能的食品加工通用设备。

食品机械设备选择要素： 首先：根据食品加工要求，应保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理特性、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高农产品的利用价值和经济价值。通过不同特点的食品加工和精深加工，以开发食品的多功能及其新产品，以实现食品加工的比较大增值效益。 其次：根据食品工业安全生产、机械安全和食品安全的国际通行要求，食品机械工作部件及技术参数的选择应与加工食品的生物特性相适应，并符合**终产品的加工要求；严格控制食品加工过程中造成原料、**终产品的损失和品质下降；要求**终产品是食品或半成品的加工机械设备，应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染，以保证**终产品符合食品安全要求；要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对有污染排放物的食品加工环境应配备污染处理设备，使其达到排放标准；对含有多种营养成分或药效成分的食品加工，应考虑减少加工对营养或药效成分的损失；要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，提高经济效益。广州酒店食品机械可量尺定做

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食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类： 食品加工机械：包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。 包装机械：包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。 中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。广州酒店食品机械欢迎来电

深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司属于机械及行业设备的高新企业，技术力量雄厚。公司致力于为客户提供安全、质量有保障的质量产品及服务，是一家有限责任公司企业。公司始终坚持客户需求***的原则，致力于提供高质量的厨具|食品机械|制冷设备|酒店用品。友记厨具自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。