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茶叶QS厂家对于茶叶审评时的用水要求及干平台介绍

在评茶用水时，水的软、硬、清、浊、矿物质含量多少等与茶叶品质有密切的关系。

如硬度大的水，降低浸出率茶汤显得滋味淡薄；

含铁量高的水，汤色发暗，具有铁腥气，味淡而苦，影响茶叶的汤色、滋味、香气。

其次是泡茶的水温。一般要求：沸滚起泡为度。沸滚，便于茶中所含成分比较大限度的浸出。

起泡，二沸为好，不宜水沸过久，沸水过久成为老水，刺激性弱或无刺激性。

上海清友堂实业有限公司提供茗标牌茶叶审评杯审评碗，计时器，吐茶桶，网匙，茶叶分样盘等茶叶QS审评用具，欢迎咨询。

标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具 茶叶审评干评台的设计安装。广州直销干平台

上海清友堂实业有限公司，是一家专注茶叶SC认证服务咨询为一体的专业产品服务提供商。具有雄厚的科研实力，技术实力经济实力。产品以雄厚的技术力量、先进的设备、精湛的工艺在同行业中达到较高水平。茶叶QS服务认证，干性评台；湿性评台；干评台台面光洁，无杂异气味，通常漆成黑色。亚光木质标准双层；放置茶样罐、茶样盘、天平等器具。干评台长120cm*宽60cm*高80cm，湿评台长120cm*宽50cm*高80cm。适合茶叶研究所茶厂，评茶室使用；提供感官审评室设计；感官审评用具，理化检验仪器设备。昆明口碑好干平台推荐代用茶申请茶叶SC流程是怎么样的？

开淘宝店卖茶叶是不是一定要茶叶QS/SC许可证吗？干平台是什么？

按照相关规定，实施茶叶QS/SC食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。茶叶的申证单元为2个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。果味茶、保健茶以及各种代用茶也需要相关QS/SC许可证。所以淘宝开茶叶店铺销售的茶叶包装上必须具有正规的QSC证号。如有疑问可以直接咨询上海清友堂实业有限公司，上海清友堂提供茶叶QS/SC服务及销售全套茗标牌茶叶评审器具（评审杯，评审碗，分样盘，吐茶桶，网匙，秤茶器具等）和标准型双层干湿评台。

标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具

专业茶叶审评的方法步骤及干平台介绍

茶叶审评是被看作是一个专业严谨的事情，上海清友堂专注于茶叶审评 

步骤一： 评审用具准备：有 评杯碗、评茶盘、分样盘、叶底盘、称量器、吐茶桶、计时器、品茗杯、汤匙、网匙 等。

步骤二： 审评开始

  首先、先观察干茶。

   使用茶叶分样盘扦取代表性的200g茶样放在评茶盘，评定茶叶外形； 

  第二、用秤茶器称量出茶叶用量，一般为3g。

  第三、把称量好的茶叶送入审评杯里，注入沸水，开始泡茶了。

  第四、注水的同时用计时器计时5分钟

  第五、待5分钟后，一手扶住审评杯杯盖，一手把审评杯放置到审评碗里，不要随意乱摆。

  第六、审评杯中的茶汤倒尽后，看汤色。

  第七、把审评杯打开一个小口闻香气。茶叶香气复杂，一般要闻三次才能判断一款茶的香气特点。

 第八、看完汤色，尝滋味。

  第九、把叶底放在叶底盘里观察。

标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具 茶叶QS申请需要准备什么资料？

干平台和湿平台详细介绍

标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为850～900mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具。 

标准型双层湿平台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。台的高度为850～900mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色(不能使用不锈钢)，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味，双层框架结构，台下面搁板放置吐茶桶。

可以百度一下茗标牌标准型双层干湿平台。 茗标样茶秤为特制的称茶的器具，精度0.1克。四川绿茶干平台价格

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茶叶QS申请需要提供哪些材料？干平台是什么？

上海清友堂实业有限公司提供一系列茗标牌茶叶QS审评用具（评审杯碗，评茶盘，叶底盘，网匙，吐茶桶，茶叶分样盘），以及标准型双层干湿评台，和仪器设备。茶叶SC申请需要提供如下材料：申请茶叶QS食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全问题处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

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上海清友堂实业有限公司致力于家居用品，以科技创新实现***管理的追求。上海清友堂拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]。公司拥有多年的行业经验，每年以销售收入达到300-500万元，如果您想了解更多产品信息，请通过页面上的电话联系我们。上海清友堂始终关注自身，在风云变化的时代，我们对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。