食品饮料加工企业

由于B族维生素在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中会很快氧化。因此，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时，应尽快喝完，不要放置太久。建议不要用热水冲调，这是因为，固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明，在100℃时，溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%；而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响质量。因此，根据固体饮料的溶解性，建议使用60℃左右的温水冲调。固体饮料的制作过程无需添加防腐剂和色素。食品饮料加工企业

市场上有很多液体饮料代加工厂家，在网上搜索饮料代加工，可以看到很多饮料代加工的厂家信息。但是怎么找到合适自己的厂家合作呢？现在小编就给大家分享一下选择液体饮料代加工厂家的注意事项有哪些？1、注意厂家规模。是否有自己的标准食品生产车间以及设备；2、注意专业程度。是否有足够的液体饮料代加工经验；3、做为食品类的代加工厂家，是否有足够的资质以及质量保证；4、服务流程是否规范；5、价格是否合理、交期等各项保证。从以上5点基本可以看出厂家的实力如何，需要找到靠谱的代加工厂家，这样才能保证后续的产品质量能够跟得上。瓶装饮料代加工厂家液体饮料的颜色和口感可以引起人们的情感共鸣。

果蔬固体饮料：指以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎叶、花果)或其制品等为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。蛋白固体饮料：指以乳和(或)乳制品或其他动物来源的可食用蛋白，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。茶固体饮料：指以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。

由于维生素B在阳光的照射下会很快分解，所以，在冲调含有B1、B6等B族维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中很快会被氧化，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时，不要放太久才喝。鉴别挑选：1.尽量到大商场或超市选购，建议购买品牌产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。2.挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。固体饮料的包装美观大方，适合送礼。

固体饮料消费提示：购买适合自己的产品，仔细查看标签上的食用警示说明和特征性指标标识（例如：果蔬汁固体饮料应标注果汁和/或蔬菜汁的含量；复合产品应标注不同果汁和/或蔬菜汁的混合比例；复合蛋白固体饮料应标注不同蛋白来源的混合比例；果汁茶固体饮料应标注果汁含量等）。购买产品后要重点阅读标签上标示的食用方法（例如：冲调或冲泡方法）和营养成分表。由于大多数类型的固体饮料中添加有食糖，添加糖摄入过多会增加龋齿、超重肥胖的危险，建议适量饮用。为保证产品的质量，我们的液体饮料OEM服务在生产渠道方面有严格的把控。河南液体益生元饮料代加工

固体饮料可以长时间保存，不易变质。食品饮料加工企业

有很多产品，比如果珍等橙汁类固体饮料，以富含维生素C作为宣传标语。还记得以前有一则经典广告：在雪花飞舞的冬天，穿过积雪的窗户进入暖意融融的屋中，女主人正冲好一大杯冒着热气的果珍。那种温暖的感觉至今仍然回味。可这则广告多少有点误导消费者的作用，因为维生素C是一种比较脆弱的物质，若用温度很高的热水，甚至开水冲调果珍，维生素C会被破坏殆尽，喝到嘴里的就只是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型饮料受到高温影响，蛋白质会发生状态改变，出现沉淀物，影响口感和质量。因此，为了不破坏营养物质，建议使用60℃左右的温水来冲调固体饮料。食品饮料加工企业

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