茶叶代加工

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。代用茶OEM可以帮助品牌提高产品的品牌忠诚度和口碑效应。茶叶代加工

代用茶是什么和真茶区别在哪？代用茶其实就是可食用植物的根、茎、叶、花、果等部位经过晒干和炮制后形成的冲泡饮品，比如菊花茶和罗汉果茶。它和真茶的区别就是代用茶的茶叶比较轻和松，色泽干枯暗淡、颜色多种多样；而真茶的茶叶比较重和实，色泽一般都是黑褐有光泽的。而且真茶喝起来都是清香的，入口苦涩，回味甘甜；而代用茶喝起来一般都有股青草味或者异味。代用茶是用非茶的植物的叶茎用传统制茶工艺制成类似于茶的产品。代用茶的茶叶松且轻，而真茶的茶叶紧而重。北京代用茶代加工代用茶OEM可以帮助品牌提高产品的市场适应性。

很多人对代用茶这个名词很陌生，但是一定听说过苦丁茶、桑叶茶、菊花茶、薄荷茶、大麦茶这些茶饮。没错，这些茶都属于代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶和茶的区别是什么呢？常说的绿茶、红茶、白茶这些茶叶是采摘茶树植物的芽叶为原料，而代用茶是采摘非茶树植物的芽叶为原料，比如可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等等，同样按照茶叶的加工工艺制作而成，并且可以像茶叶一样或泡或煮等来饮用的一类茶饮。代用茶可以分为叶类、花类、果类和根茎类，包括苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野藤茶、菊花茶、绞股蓝茶、薄荷茶、金银花茶、大麦茶、枸杞茶、胖大海茶、罗汉果茶、决明子茶、葛根茶等等。代用茶和茶叶的一大区别是不含咖啡的成分，常喝也不致睡眠不好，更没有上瘾等副作用。

果实根茎类：莲心茶、枸杞子茶、胖大海茶、罗汉果茶等等。枸杞子茶有很好的养精补气、温热滋补、减脂等功效，注意枸杞子温热身体的效果很强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻以及血压高患者不宜饮用。胖大海茶有很好的生津止渴、利咽开音等功效，对于感冒、用嗓过度等引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效，注意脾胃虚寒、血压低、糖尿病人不宜饮用。罗汉果被誉为“中华神果”，罗汉果茶有很好的清热润肺、滑肠通便等功效，可用于辅助调理慢性咽炎及咽痛、咽痒、干燥不适等症，以及肺火燥咳、咽痛失音、肠燥通便不畅等引起的肥胖等症。代用茶中含有多种维生素和矿物质。

市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等；混合类茶，这种指混合了上面两类以上茶叶的成品，如枸杞桂圆红枣茶，丁香佛手茶等。由于本身的定义属性和主流茶叶的不同，所以，代用茶对原料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，甚至是农药残留物的要求，都是颇为严格的。如：原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；代用茶OEM可以帮助品牌提高产品创新能力。茶叶代加工

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茶叶代用品有哪些？同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、胶股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子等。茶叶代加工

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