蛋白饮料代加工

固体饮料鉴别挑选：1.尽量到大商场或超市选购，建议购买品牌产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。2.挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。3.挑选食品标签标注齐全及近生产的产品。4.蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，要注明蛋白质含量。5.固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质，饮用固体饮料时建议用50℃至60℃的温开水冲调。液体饮料可以通过添加不同风味的调味品来制成多种口味。蛋白饮料代加工

营养饮料是一种添加适量食品营养强化剂来补充身体营养所需的产品，如营养补充剂。它适用于补充人体所需的营养，如维生素。能量饮料是一种含有一定能量并添加适量营养物质或其他特定成分的产品，可以补充身体的能量，或加速能量的释放和吸收。目前，市场上的许多能量饮料都会通过添加咖啡来改善饮用者的情绪。因此，许多人会选择喝功能饮料来提神。很多人买功能性饮料也应该是被“功能”所吸引的。从以上饮料的分类来看，不同用途的饮料成分不同，功能也不同。液体饮料加工厂提醒大家，购买功能性饮料仍需寻找大品牌。毕竟成分和功能是匹配的。如果是小品牌的产品，可能会出现偷工减料的情况。广东饮料代加工固体饮料的口感独特、口味正，让人回味无穷。

饮料的执行标准一般按G B/T10789-2015饮料通则，以及G B7101-2015食品安全国家标准饮料；而不同的饮料具有不同执行标准，比如杏仁露，植物蛋白饮料G B/T31324-2014等。固体饮料的优势：与其他饮料相比，固体饮料的优势具有以下几个点：1、便于储存和使用：固体饮料采用无菌单独包装技术，同时满足居家和办公以及外出场景，而且不易变质，储存方便；2、功效更强、风味更丰富：在配方上进行设计，添加功能性原料，提升产品功效性，同时更多辅料的添加，从口感上进行改善，创新出更受消费者喜爱的风味。

怎么理解固体饮料，大家会发现很多产品都写着固体饮料，既然是饮料，又怎么会有功效？这是国家食品法的硬性规定，所有的冲饮类，只要不是保健品，都必须标明“固体饮料”，以此来区分食品还是保健品。所以固体饮料的理解，是食品，非药物非保健品。而作用，要从内容本身去区别，比如，钙粉，也是固体饮料，每包的含钙量达到补充标准，就可以改善缺钙症状。比如锌，也是固体饮料，至少补锌，可以改善那些缺锌的症状。同样是固体饮料，不同内容，作用效果是不同的。固体饮料的口感浓郁、香甜可口，让人回味无穷。

固体饮料冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（椰子粉、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（建议与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：椰子粉比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（建议冷饮）麦片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（建议是用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。液体饮料适合作为冷热饮料，适应各种不同天气和季节。大健康食品的加工的

固体饮料的口感柔和、口感细腻，适合长期饮用。蛋白饮料代加工

固体饮料配方：L-赖氨酸盐酸盐粉500毫克柠檬黄或苋菜红适量小苏打2800毫克维生素C 10毫克柠檬酸2700毫克葡萄糖500毫克食用香精0.1毫克蔗糖9000毫克95%乙醇（食用品）0.5毫升糖精钠适量制法：按配方称取维生素C、葡萄糖、糖精钠、小苏打和柠檬酸置混合机中混合均匀，再逐渐将糖粉边混边加入上述混合物中，继续搅拌，再加入色素、香精和乙醇的混合液作湿润剂，继续搅拌15分钟，取出软材，在制粒机上过16目筛制粒，烘干（温度保持60℃，烘烤时间为1.5～2小时），烘干后结合整粒过筛过程，将L-赖氨酸盐酸盐粉均匀混入，再收集装瓶即可。蛋白饮料代加工