清远半托食堂托管服务

食堂的托管方式：餐饮公司可以优先尝试着承包食堂1-3个月，对方满意之后再签正式的合同；被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；食堂承包后，员工的工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司应该根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。食堂托管的客户应该自行进行决定。清远半托食堂托管服务

如何做好食堂托管？就餐环境是食堂赖以生存的基本条件，在此基础上，设法满足客人多元化的需求，之后食堂的整体环境和气氛也很重要。在菜肴方面，现在的客人早已不是只为了填饱肚子而去就餐了。健康美食和绿色餐饮已经成为优先选择，而且顾客的要求也是越来越新鲜。因此首先食堂要提供既美味又健康的饭菜，其次，饭菜要以客人为导向，随客人的口味变化而变化。仪表整洁、举止大方、文明用语、注重礼节、微笑服务。是每位服务人员应具备的基本素质，服务人员的形象和素质不只是表示个人形象，更多的是表示食堂的形象和品味。及时高效提供服务，不但利于提高食堂的工作效率，而且还能得到客人的认可和赞赏，以扩大客户群。提供针对性的服务，服务人员对食堂的饭菜和服务内容要了如指掌，能够给客人满意的介绍，并给他们当好参谋，根据客人的风俗习惯和口味喜好等推荐适合他们口味的菜肴真正使客人心满意足。江门工厂食堂托管餐饮公司食堂托管与酒店管理不同，食堂合同依赖于长期不懈的努力和沟通。

食品安全问题往往是食堂托管中常遇到而难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在食堂托管之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。加强食品生产经营单位卫生管理制度建设食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合，尤其是食品生产经营单位的自律至关重要。做到所有部门有制度，所有工序有规范，所有岗位有规定。同时把这些规章制度、操作规范张贴在相应的区域，让员工树立安全规范操作意识。

食堂托管的业务管理，采购工作应做到品种对路，质量可靠，价格合理。数量适当，购货及时，努力降低采购成本，严格遵守国家粮、油及其它副食品供应政策。保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理，做到货物出入库及时，验收核对手续严格；定期盘库、数量准确，帐货、帐卡相符；发挥仓储设备的效能，降低保管费用；采取相应措施，防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。食品加工要加强计划性，建立每周食谱制，制定食品质量标准，建立各项操作规程，采用先进的生产技术，做到食品加工时间省，损耗小，质量优，销路畅。搞好单项核算。销售工作应坚持文明服务，建立销售服务规范，改善销售方式，合理设置销售窗口和摊点，尽量缩短就餐人员排队时间，努力为职工提供热情、方便、快捷的服务。就餐环境要整洁、秩序要好。食堂托管服务质量管理标准。

食堂托管包含两个重要主体：一个是用餐方，也就是食堂的被托管方，包括工厂、学校、医院、酒店等企事业。单位或团体组织等等；其次就是食堂的托管方，承担食堂托管的单位一般是具有餐饮服务资质的专业餐饮公司。食堂托管作为一个新兴的行业，同样离不开相关行业的规章制度的制约。食堂托管的质量，直接关系着全体用餐员工生命健康，为了能给用餐方卫生、放心、舒适、完善的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，食堂托管的发展必须有行业制度和国家相关法规的规范管理。食堂托管不意味着他们能够很容易地被其他企业管理。幼儿园食堂托管定制服务

食堂托管中，我方承办从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。清远半托食堂托管服务

为各企业工厂解决资金按排的后顾之优：食堂承包可先预付伙食费，实行先吃饭后付款的灵活承包方式，结账方式面议。由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到各企业工厂进行厨房管理，为各企业工厂员工提供色香味美的伙食服务。各企业工厂只需要为我们提供厨房、厨具、住宿即可(燃料、水电可面议)，其他一切费用由我方负责。食堂外包公司实行的预付伙食费，实行先吃饭后付款的承包方式，结帐方式双方商定定期结付，为公司节省支出一个月伙食费的麻烦，省去了公司这一部分的运转资金。清远半托食堂托管服务

广州诚佳兴餐饮管理有限公司位于科兴路2号之一103房(自主申报)。诚佳兴餐饮管理致力于为客户提供良好的食堂承包，团餐配送，食材配送，饭堂托管，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。诚佳兴餐饮管理秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。