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品牌文化 艺术家Yseult Digan与SAINT-CHINIAN圣时洋酒窖的跨界合作，在地下酒窖中创作了一系列艺术壁画，并将其中作品“天使”作为酒窖精心酿造的葡萄酒的艺术酒标。 纷享理念 酒是交流感情的好东西，高兴的时候它能助兴，悲伤的时候，它能为你解忧。但酒也具有两面性，如果你认为它能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击；如果你认为酒能证明你的忠诚，但当你喝多的时候，你已经开始背叛你的健康，背叛你的生命，背叛家人对你的关爱。所以爱酒不能贪酒，要适度饮酒。有好酒可以和朋友共赏，但共赏的目的是加深感情，而不是破坏身体和生命。广州质量法国进口红酒

第三级课程：***侍酒师文凭认证课程 课程名称：IWG国际***侍酒师文凭课程 毕业证书：IWG美国国际葡萄酒协会认证、***侍酒师认证证书 课程简介：58小时课程。 课程安排：密集型课程：58小时课程在2周内完成（包括考试），每天上课。 课程内容：学习各国葡萄酒产区知识，学习专业品鉴不同***的葡萄酒（各国产区包括： 法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南美、南非、中国） 课程教材：700页的讲义和参考资料以及一本葡萄酒酿造学课本（书名）。 课程用酒：60款葡萄酒，平均每课6款 考试：每周有测验，期末对葡萄酒酿制流程进行考试，侍酒师服务实践考试广州专业红酒品酒师推荐厂家

IWG侍酒师认证 位于美国丹佛的国际葡萄酒协会Internation Wine Guild (IWG)是一所受到国际认可和美国教育部承认的葡萄酒教育机构。IWG是美国排名**的一所提供专业葡萄酒教育的学校。协会提供专业葡萄酒侍酒师教育，同时提供与颁发25个专业葡萄酒侍酒师文凭和资格认证。IWG 国际葡萄酒协会目前在全球7个***提供专业课程，包括位于中国主要城市总部位于杭州的杭州葡萄酒文化中心 IWG侍酒师初级和***认证 ***级课程：葡萄酒专业基础课程 课程名称：IWG葡萄酒基础课程 毕业证书：IWG美国国际葡萄酒协会基础课程结业证书 课程简介：8小时课程，品尝8款不同的葡萄酒。 课程内容：了解葡萄酒品种知识、葡萄酒的制作工艺流程、新老世界的葡萄酒知识，了解不同的葡萄酒风格以及成份,练习品鉴葡萄酒的嗅觉和味觉，学会如何作基本葡萄酒评价 课程教材：约50页讲义 课程用酒：8款葡萄酒 考试：学员必须参加所有的培训并完成课堂讨论, 以拿到此等级课程的证书。

公司简介 纷享酒业成立于美丽的国际都市深圳，我们深耕葡萄酒业多年，致力于葡萄酒进口，供销，品牌服务和葡萄酒教育的多元化公司。发展至今拥有成熟的进口和供应链经验以及完善的团队公司以“专业引导消费”为发展**，与法国，西班牙，匈牙利，澳洲及新西兰多国**酒庄建立长期合作和国内***运营资格，目前推广较为客户喜欢的品牌有：天使红葡萄酒，莱奥先生，洛卡系类，托卡伊贵腐系类，公牛血系类，烟岚古堡以及纳宝庄园等。发展至今拥有遍布全国的客源和渠道，也成功为多家葡萄酒企业制定供应体系及酒窖加盟服务。

验酒礼仪 客人验酒 开葡萄酒前需经过客人验酒后，才能开始开启葡萄酒，需要确认的内容包括产地、酒庄、年份和温度等，只有等客人确认后才可以准备开瓶。 开瓶醒酒 白葡萄酒要在冰桶内进行开酒，红酒可在客人的餐桌上或餐厅推车上进行。以开瓶器在软木塞中心点位置插入，并以拇指导引方向，开瓶器从中心点徐徐地旋转进入，尽可能使开瓶器深入软木塞，但是也要避免穿透。拔出软木塞时，应保持朝正上方的方向拔除，切勿往前上方或其它方向拔除，以避免木塞断裂。瓶塞拔除后要用清洁的口布小心地擦拭瓶口，尽量避免木屑掉入瓶内。 　开瓶后非常重要的一点就是醒酒，即将瓶中的葡萄酒倒入另一个容器中，主要有两种类型：（1）老酒换新瓶，这样可以将沉淀物质去除，饮用时是否需要使用醒酒器视具体情况而定，因为有些老酒同空气大面积接触后会迅速氧化，香气会马上散去；（2）年轻的葡萄酒在醒酒器中通过与空气大面积地接触来加速将其香气展现出来，另外也可以起到软化单宁的作用。广东进口红酒侍酒师品牌企业

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