广州法国进口红酒品牌企业

时间：2020年02月07日来源：

验酒礼仪客人验酒开葡萄酒前需经过客人验酒后，才能开始开启葡萄酒，需要确认的内容包括产地、酒庄、年份和温度等，只有等客人确认后才可以准备开瓶。开瓶醒酒白葡萄酒要在冰桶内进行开酒，红酒可在客人的餐桌上或餐厅推车上进行。以开瓶器在软木塞中心点位置插入，并以拇指导引方向，开瓶器从中心点徐徐地旋转进入，尽可能使开瓶器深入软木塞，但是也要避免穿透。拔出软木塞时，应保持朝正上方的方向拔除，切勿往前上方或其它方向拔除，以避免木塞断裂。瓶塞拔除后要用清洁的口布小心地擦拭瓶口，尽量避免木屑掉入瓶内。　开瓶后非常重要的一点就是醒酒，即将瓶中的葡萄酒倒入另一个容器中，主要有两种类型：（1）老酒换新瓶，这样可以将沉淀物质去除，饮用时是否需要使用醒酒器视具体情况而定，因为有些老酒同空气大面积接触后会迅速氧化，香气会马上散去；（2）年轻的葡萄酒在醒酒器中通过与空气大面积地接触来加速将其香气展现出来，另外也可以起到软化单宁的作用。广州法国进口红酒品牌企业

IWG侍酒师认证位于美国丹佛的国际葡萄酒协会Internation Wine Guild (IWG)是一所受到国际认可和美国教育部承认的葡萄酒教育机构。IWG是美国排名**的一所提供专业葡萄酒教育的学校。协会提供专业葡萄酒侍酒师教育，同时提供与颁发25个专业葡萄酒侍酒师文凭和资格认证。IWG 国际葡萄酒协会目前在全球7个***提供专业课程，包括位于中国主要城市总部位于杭州的杭州葡萄酒文化中心 IWG侍酒师初级和***认证 ***级课程：葡萄酒专业基础课程课程名称：IWG葡萄酒基础课程毕业证书：IWG美国国际葡萄酒协会基础课程结业证书课程简介：8小时课程，品尝8款不同的葡萄酒。课程内容：了解葡萄酒品种知识、葡萄酒的制作工艺流程、新老世界的葡萄酒知识，了解不同的葡萄酒风格以及成份,练习品鉴葡萄酒的嗅觉和味觉，学会如何作基本葡萄酒评价课程教材：约50页讲义课程用酒：8款葡萄酒考试：学员必须参加所有的培训并完成课堂讨论, 以拿到此等级课程的证书。上海进口法国进口红酒品牌企业

经营理念我们确保每一种酒经过我们专业选酒师挑选，确保每一瓶酒在国外酒庄完成灌装封装包装所有工序，确保每一瓶酒经过正规检验合格后报关进来，我们确保给到消费者的都是一种品质的保证。公司愿景公司致力传播葡萄酒文化和品牌推广，打造国内葡萄酒行业***品牌，提供更多物美价廉的进口红酒、提供更完美的用户体验和销售服务，带给人们**、平民化的进口红酒，纷享健康，快乐的品味人生。宗旨纷享酒业 – 用生命承诺品质纷享理念每一瓶红酒都有自己的温度，有自己的故事和个性，作为葡萄酒的传播者，我们需要把这种文化底蕴传播分享给每一个喜欢她的人。同时，多彩缤纷，复杂纷呈的葡萄酒世界将热情，追求，勇敢，欢乐及爱情都酿成了美酒，也期待你来开启。

“侍酒师”（国际通用名称叫Sommelier）三个字，从字面意义上看，是指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。这也是大多数人对它的理解。而在***，它的内涵已经延伸，一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能，还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。侍酒师要有基本的美学修养，有敏感的时尚感知，有高尚的品位，才能有好的鉴赏力，才能真的懂酒。呈递礼仪酒单呈递葡萄酒酒单 [1] (Wine List)会详细列出葡萄酒产地、酒庄、等级、年份及价格等，有些也会将葡萄酒的特色，食物搭配建议等也列在酒单上，目前大多数餐厅都以提供葡萄酒酒单的方式让客人作选择，而酒单又只呈送给主人或主人指定的其他人。酒瓶展示侍酒师会将葡萄酒瓶放置在口布上，左手握住瓶身下方，右手握住瓶颈，将卷标朝上，保证客人能清楚地阅读酒标。

第三级课程：***侍酒师文凭认证课程课程名称：IWG国际***侍酒师文凭课程毕业证书：IWG美国国际葡萄酒协会认证、***侍酒师认证证书课程简介：58小时课程。课程安排：密集型课程：58小时课程在2周内完成（包括考试），每天上课。课程内容：学习各国葡萄酒产区知识，学习专业品鉴不同***的葡萄酒（各国产区包括：法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南美、南非、中国）课程教材：700页的讲义和参考资料以及一本葡萄酒酿造学课本（书名）。课程用酒：60款葡萄酒，平均每课6款考试：每周有测验，期末对葡萄酒酿制流程进行考试，侍酒师服务实践考试广东专业法国进口红酒品牌企业

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随着食品行业的不断发展,无论是单纯走线下模式,还是线上模式,都无法满足有限责任公司企业的快速扩张需求。未来,将是各企业全渠道扩张的阶段,其中具有品牌力的企业有足够的资本支撑全渠道拓展,从而加速发展抢占更多的市场份额。随着人民生活水平和精神生活的不断提高，顺应“天然、健康、***、绿色”的消费趋势，葡萄酒进口，供销，品牌服务和葡萄酒教育，国内贸易;经营进出口业务。(法律、行政法规禁止的项目除外;法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营)^烟酒类产品的技术开发;***制品销售;酒类的批发。推广较为客户喜欢的品牌有：天使红葡萄酒，莱奥先生，洛卡系类，托卡伊贵腐系类，公牛血系类，烟岚古堡以及纳宝庄园等作为健康产品，必然成为人们的优先，也必将成为我国葡萄酒进口，供销，品牌服务和葡萄酒教育，国内贸易;经营进出口业务。(法律、行政法规禁止的项目除外;法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营)^烟酒类产品的技术开发;***制品销售;酒类的批发。推广较为客户喜欢的品牌有：天使红葡萄酒，莱奥先生，洛卡系类，托卡伊贵腐系类，公牛血系类，烟岚古堡以及纳宝庄园等的主导产品。从产品角度，商品差异化较高，差异化意味着定价权，定价权意味着有可能获得较高的收益稳定性。构建长期的差异化能力是消费品公司长期的追求，也是公司核心竞争力所在。一般初期靠产品功能的差异化获得超额回报，但是贸易公司构建长期稳定差异化来源是树立品牌。食品、饮料行业相对来说受经济的影响要小一些，毕竟食品是生存的基础条件，是具有很大刚性的需求。特别是对于人口大国来说，只要是被***认可的品牌，在这样一个巨大的市场里是有很大的生存发展空间的。广州法国进口红酒品牌企业

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