广州专业侍酒师证

时间:2020年02月16日 来源:

品牌文化 艺术家Yseult Digan与SAINT-CHINIAN圣时洋酒窖的跨界合作,在地下酒窖中创作了一系列艺术壁画,并将其中作品“天使”作为酒窖精心酿造的葡萄酒的艺术酒标。 纷享理念 酒是交流感情的好东西,高兴的时候它能助兴,悲伤的时候,它能为你解忧。但酒也具有两面性,如果你认为它能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击;如果你认为酒能证明你的忠诚,但当你喝多的时候,你已经开始背叛你的健康,背叛你的生命,背叛家人对你的关爱。所以爱酒不能贪酒,要适度饮酒。有好酒可以和朋友共赏,但共赏的目的是加深感情,而不是破坏身体和生命。广州专业侍酒师证

IWG侍酒师认证 位于美国丹佛的国际葡萄酒协会Internation Wine Guild (IWG)是一所受到国际认可和美国教育部承认的葡萄酒教育机构。IWG是美国排名**的一所提供专业葡萄酒教育的学校。协会提供专业葡萄酒侍酒师教育,同时提供与颁发25个专业葡萄酒侍酒师文凭和资格认证。IWG 国际葡萄酒协会目前在全球7个***提供专业课程,包括位于中国主要城市总部位于杭州的杭州葡萄酒文化中心 IWG侍酒师初级和***认证 ***级课程:葡萄酒专业基础课程 课程名称:IWG葡萄酒基础课程 毕业证书:IWG美国国际葡萄酒协会基础课程结业证书 课程简介:8小时课程,品尝8款不同的葡萄酒。 课程内容:了解葡萄酒品种知识、葡萄酒的制作工艺流程、新老世界的葡萄酒知识,了解不同的葡萄酒风格以及成份,练习品鉴葡萄酒的嗅觉和味觉,学会如何作基本葡萄酒评价 课程教材:约50页讲义 课程用酒:8款葡萄酒 考试:学员必须参加所有的培训并完成课堂讨论, 以拿到此等级课程的证书。广东进口侍酒师证多少钱

“侍酒师”(国际通用名称叫Sommelier)三个字,从字面意义上看,是指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。这也是大多数人对它的理解。而在***,它的内涵已经延伸,一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能,还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。侍酒师要有基本的美学修养,有敏感的时尚感知,有高尚的品位,才能有好的鉴赏力,才能真的懂酒。 呈递礼仪 酒单呈递 葡萄酒酒单 [1] (Wine List)会详细列出葡萄酒产地、酒庄、等级、年份及价格等,有些也会将葡萄酒的特色,食物搭配建议等也列在酒单上,目前大多数餐厅都以提供葡萄酒酒单的方式让客人作选择,而酒单又只呈送给主人或主人指定的其他人。 酒瓶展示 侍酒师会将葡萄酒瓶放置在口布上,左手握住瓶身下方,右手握住瓶颈,将卷标朝上,保证客人能清楚地阅读酒标。

第二级课程:侍酒师基础认证 课程名称:IWG国际侍酒师基础认证课程 毕业证书:IWG美国国际葡萄酒协会认证、侍酒师基础认证证书 课程简介:14小时课程(第***8小时,第二天6小时) 课程内容:学习葡萄酒的术语和概念,学习新老世界葡萄酒各自的风格特色。老世界如法国、新世界如美国和中国,以及一些加强型酒;了解酒与食物的配搭。 课程教材:125页讲义和参考资料 课程用酒:28款葡萄酒 课程练习:课程的第二天练习葡萄酒和食物搭配, 葡萄酒与中国菜及古典欧洲菜肴的结合。 考试:第二天课程结束进行认证考试,包括笔试和现场品酒考试。

经营理念 我们确保每一种酒经过我们专业选酒师挑选,确保每一瓶酒在国外酒庄完成灌装封装包装所有工序,确保每一瓶酒经过正规检验合格后报关进来,我们确保给到消费者的都是一种品质的保证。 公司愿景 公司致力传播葡萄酒文化和品牌推广,打造国内葡萄酒行业***品牌,提供更多物美价廉的进口红酒、提供更完美的用户体验和销售服务,带给人们**、平民化的进口红酒,纷享健康,快乐的品味人生。 宗旨 纷享酒业 – 用生命承诺品质 纷享理念 每一瓶红酒都有自己的温度,有自己的故事和个性,作为葡萄酒的传播者,我们需要把这种文化底蕴传播分享给每一个喜欢她的人。同时,多彩缤纷,复杂纷呈的葡萄酒世界将热情,追求,勇敢,欢乐及爱情都酿成了美酒,也期待你来开启。 广州专业侍酒师证

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