广州优良富锦月饼多少钱

广州优良富锦月饼多少钱, (8)金腿馅：除火腿仍需切成小丁外，其余与百果馅制法相同。
要点：①切料颗粒要均匀，不可乱斩；②应按糕粉吸水量加水；③拌白砂糖时，要先全部溶解；④炒蓉是关键，随时注意火候，过旺易焦，不足则色不黄，一定要用铜锅炒，铁锅会使浅色馅变色；⑤下油时要慢，少量多次才能吸收，否则油、馅分离。
3.包馅：先将饼馅及饼皮各分4块，皮每块约5公斤，馅每块约8公斤。皮、馅各分40只。取分摘好的皮料，用手掌揿扁，放馅，收口。口朝下放台上，稍散干粉，以防成型时粘印模。
4.成型：把捏好的月饼生坯，放入特制的印模内，封口处朝上，揿实，不使饼皮露边或溢出模口。然后敲脱印模，逐个置于烘盘内。
5.饰面：将饰面用的鸡蛋打匀，富锦月饼，先刷去饼上干粉，再用排笔在饼面刷上薄薄一层蛋液以增加光泽。
6.烘烤：炉温一般调用250～280℃，约烘烤15～20分钟便可。烘烤是关键，要正确掌握炉温与时间。烘软货时，炉温略低，时间稍长，馅内拌有生白膘馅的烘焙时间要适当延长。

深圳富锦食品工业有限责任公司始创于1997年，是一家集研发、生产、销售、贸易为一体的大型食品企业。 公司秉承“制造让消费者放心满意食品”的经营方针，主要生产经营“富锦”月饼、“富锦”蛋糕系列、“富锦实在香”草饼系列，以及“富锦”山珍海味系列、果仁系列等，产品****各地300多个大中城市， “富锦”品牌荣获多项奖项，曾获“广东省***商标”和“深圳**”奖项 ，是广东省节日食品市场的主导品牌之一。

月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“**”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

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“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”，近年来，新款式月饼层出不穷。
冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味各不相同，外表十分谐美趣致。
果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。

公司主要生产经营“富锦”月饼、“富锦实在香”草饼和“富锦”山珍海味、果仁等产品系列，在广东省70%以上零售终端都有销售，同时已辐射销售到全国300多个城市；“富锦”品牌历年荣获多项奖项，荣获“广东省***商标”和“深圳***”，已成为广东省节日食品市场的主导品牌之一。其中富锦月饼经***食品质量监督检验中心检验合格，由中国食品工业协会授予“中国名饼”荣誉称号，并连续多年获评为“中国***月饼品牌企业”；目前已稳居广东省品牌月饼市场销售前列，并正在积极拓展全国市场和出口国外市场销售。 　　公司多年来不断培育和建全全国范围内各级营销网络，并加强国内、国际间的行业交流合作；公司全体同仁将继续秉承“诚信务实，创新奉献” 的企业精神，追求产品营销和技术工艺不断创新创造更高价值，这样才能更好地回馈顾客奉献社会，致力将公司打造成具有社会责任感的全国性专业食品生产型企业！

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深圳富锦食品工业有限责任公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在广东省深圳市等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来富锦食品和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！深圳富锦食品工业供应,国内贸易；货物及技术进出口。^预包装食品的销售。深圳市骞腾科技有限公司本着“客户至上，诚信为本”的经营原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的技术和服务队伍并和国内多家单位强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈合作业务。