广州中式蛋糕柜

中式糕点展示柜该如何保养？清洗容易忽略的角落，封条和压缩机。在平时的清洗过程中，我们常常会忘记清洗密封条和压缩机，小编温馨提醒大家，这些小角落长久的累积污垢对于中式糕点柜长期的使用非常不利，所以清洗应当认真细致，不要放弃每一个细节。清洗时可以使用酒精浸过的干布擦拭：中式糕点柜门的密封条上容易积存污垢和细菌。清洗时，比较好用酒精浸过的干布擦拭密封条，既可防止门上的细菌进入中式糕点柜内部，又能延长密封条的使用寿命。还要用中式糕点柜专业消毒剂对滴水槽、隔板槽等死角进行喷洒消毒。方形的中式糕点柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品。广州中式蛋糕柜

中式糕点柜的综合性能是否良好，需要观察面包的清洁设计。中式糕点柜作为面包店的必须物品，基本上每天都要需要摆放食物，进行清洁是必然的。注意中式糕点柜有无难以清洁的卫生死角。中式糕点柜的防凝霜性可以方便使用、使保养变得简单，清洁时更能节省时间。观察中式糕点柜的整体厚度，保温层选用的材料、设置方式、密封性能等，这关系到中式糕点柜的保温性能。中式糕点柜的使用寿命和良好售后服务。在挑选中式糕点柜时注意柜子的整体质量、厂家的保修时限，一个在行业拥有良好口碑的厂家无疑是第1选择，不管是柜子的质量还是售后服务，都十分完整，也能让消费者用得放心。广州中式蛋糕柜中式糕点柜有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。

中式糕点展示柜中冷凝器的结构：百叶窗式：把冷凝器蛇形管道嵌在冲压成百叶窗形状的铁制薄板上。靠空气的自然流动散发热量。薄板的厚度约为0.5～0.6毫米，冷凝管直径5～6毫米。钢丝式：在冷凝器蛇形盘管平面两侧点焊上数十条钢丝，钢丝直径约1.5毫米，钢丝间距5～7毫米。内藏式：将冷凝管贴附在薄钢板的内侧，薄钢板的外侧作为中式糕点柜体的表面或侧壁，由此向外散热。这种冷凝器散热效果较差，但中式糕点柜体美观。这些是中式糕点展示柜冷凝器的基本作用和结构特征。

中式糕点展示柜选择的技巧：尺寸：我们选择中式糕点柜的尺寸时，要考虑它的容积大小，可以根据我们的使用场所等需要进行选择，比如说摆放物品的大小、摆放位置的面积等等。在保证良好制冷效果的情况下，选择更加及节能的蛋糕柜。外观：如今中式糕点柜的外观越来越精美，对摆放食品的展示效果要好，因此我们可以选择比较流行的样式。如果选择挂背式的蛋糕柜，那么我们可以将它放在收银台等地方，不要将它的背后的冷凝器给顾客看到。价格：中式糕点柜因为材质、规格等原因，它的价格会存在较大的差异，比如说不锈钢、大理石这些材质的蛋糕柜会比较贵一些，但比较经久耐用。我们选择时要综合考虑，尽量选择性价比高的产品，除此之外还要考虑它的售后服务，其保修范围等是否全部周到。新的中式糕点柜应静置2至6小时后再开机，以免油路故障（搬运后的中式糕点柜）。

中式糕点展示柜应该如何选择？选风冷不选直冷：直冷会产生很多冷凝水，柜子里面湿漉漉的，不适合摆放蛋糕，风冷有冷空气在柜内反复循环，柜子内壁不会结冰、结霜，而且风冷的蛋糕柜会带有自动除雾功能。选进口压缩机：制冷强劲且高效，有较长的使用寿命，极大程度地降低了维修成本 。看展示效果：选超白玻璃，普通玻璃会泛绿，超白玻璃透光性好，展示清晰，搭配上白光灯，产品更诱人，更易激发消费者的购买欲望。看容量：选层架可以调节的，展示空间可以得到充分利用。中式糕点柜的工作介质不同则获得相同制冷量所需的功耗也有所不同。广州中式蛋糕柜

中式糕点柜颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色。广州中式蛋糕柜

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