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精酿啤酒用料要好，不会加入添加剂，包括大米玉米等等，这些东西工业啤酒就常常使用，为了降低成本，减少口味，扩大受众面。款啤酒的颜色呈琥珀色，开瓶时会有淡淡的麦香味散发，倒入杯中，啤酒泡沫细腻洁白。口感香柔醇滑，回味无穷。广州超市什么精酿啤酒利润高

而工业啤酒在酿造的时候为了减少酿造的成本会在麦芽、啤酒花、酵母和水以外还添加比较多的大米、玉米、淀粉等来取代其中一部分的麦芽。所以这样酿造出来的啤酒成本没有那么高，而且麦芽汁的浓度也会低一些，口感喝起来就会淡一点。深圳什么精酿啤酒利润高

精酿啤酒与工业啤酒恰恰相反，其发酵工艺是将酵母放在发酵罐的顶端来进行发酵，所以会酵母法浮在啤酒液的上面，对于发酵的温度控制也比较严格，需要严格控制在10-20度左右，而且精酿啤酒采用的发酵罐会比较小一点，发酵完成以后也不会进行过滤和杀菌等步骤。

全麦精酿TSLCOOL啤酒则依然遵循传统酿造工艺，原料仍以澳洲麦芽、小麦芽、美国啤酒花为主，适当添加德国酵母，除此之外不添加任何辅料，因此泡沫细腻味道特别浓郁、口味醇厚、甘爽、有鲜麦芽的清香。

工业啤酒采用的是拉格工艺酿造，其酵母是在发酵罐的底部进行工作的。温度控制是在10度以下，发酵完成以后还会进行必要的过滤和杀菌，这样主要是为了增加啤酒的保鲜时间。广州超市什么精酿啤酒利润高

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市面上常见的啤酒有百威、哈啤、青岛、雪花等传统工业啤酒，随着生活水平的提高，人们对啤酒的品质开始有追求，目前国产啤酒现在越来越向发酵饮料的方向发展，明显的特点是酒精度、麦芽度数越来越低，大量添加辅料（大米、玉米、淀粉），突出感觉是口感越来越淡，酒花味不浓郁，煞口感全靠装瓶时冲入CO2、久饮无醉感就想上厕所等等.广州超市什么精酿啤酒利润高

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