四川商务宴请封坛酒价格

正是封坛时一系列的精心对待，增加了封坛酒的观赏性和文化价值，又为开坛沉淀了一份庄重。封坛和开坛会邀请亲友见证，大家共同分享、出席彼此人生中的大事、喜事，这件事就能给人满满的仪式感。对爱酒人士来说，你可以独饮普通的高级酒，却往往不会独饮封坛酒，封坛酒浓浓的仪式感，决定了它基本都是与有深厚情谊的客人或亲朋好友共享的。我自己也是如此，当想起封坛酒的酒香，一群人举杯相庆的记忆自然浮现脑海，心里涌满当时的感动和幸福，追求美好的动力也再次被点燃。封坛酒，诠释着我国酒文化的魅力。四川商务宴请封坛酒价格

这里这篇文章就来聊聊封坛酒。目前市面上的封坛酒分为两类：一、高级封坛酒：高级封坛酒主要用于收藏、升值，属于家里的镇家之宝，它的特点是：产量少，酒质优良，价格贵且不容易买到，主要受众人群是有名企业家、明星或有重要的贡献人。比如：茅台封坛酒、五粮液封坛酒。这类高级封坛酒，都是特别调制的，酒质一定是上乘，比起酒厂高级嫡系产品有过之而无不及。二、大众封坛酒：大众封坛酒主要是买来喝的，用于存储、泡酒，以及带有满月等纪念意义，它的特点是：产量大，价格亲民且容易买到，酒质与酒厂实力密切相关，深受老酒友喜爱。这类大众封坛酒，大部分都是原酒，未经特别调制，同时封坛酒在存放和密封性上，也更有优势。出酒的时候既封存起来，像窖藏的一样增加酒的醇厚，使酒体更加老熟。但经过对几款酒的对比和与身边朋友间的探讨后，大家一致认为：现在大厂的嫡系封坛酒，其定位及酒质，远比瓶装的嫡系产品更超预期，且更有性价比。吉林封坛酒品牌品味封坛酒，感受时光的沧桑。

蜂蜡封酒坛法。益和祥提醒广大朋友，切记不要用蜡烛油封坛！只能用蜂蜡封酒坛。首先用荷叶和笋壳封好坛口，再用麻绳捆紧坛口。古代酒坛基本上都是敞口的，没有陶瓷酒坛盖，所以蜂蜡封酒坛需要用到很多蜂蜡把整个坛口封紧密闭，蜂蜡很昂贵，所以蜂蜡封酒坛成本较高。优点是蜂蜡封的酒坛密封性很好，又干净美观，蜂蜡的天然香味对酒体提升也很有帮助。牛屎封酒坛法：在云南部分地区普遍存在用牛屎来封酒坛，在此十分不提倡，牛屎毕竟是臭的。牛皮纸封酒坛也是一样不健康，现在所谓的牛皮纸都是覆了一层塑料膜的纸，塑料膜接触酒体同样会有大量微塑料颗粒进入酒体不利于身体健康。

封坛老酒的特点与品质：封坛老酒在经过长时间的陈化和发酵后，其味道和质量都得到了明显的提升。首先，封坛老酒的口感更加醇厚细腻，酒体更加柔和而丰满，入口时能够感受到浓郁的酒香和丰富的层次感。其次，封坛老酒的风味更加独特，常常带有一些复杂而细致的香气，如花香、果香、木香等，让人回味无穷。封坛老酒的品质也与陈酿环境密切相关。坛内的微氧化作用以及酒液与坛体之间的互动，使得封坛老酒的质量与时间成正比。时间越长，酒液的口感和风味就越好。正因如此，封坛老酒往往成为珍稀的收藏品，深受酒类爱好者的喜爱和追捧。封坛酒，岁月的珍藏，时光的瑰宝。

为什么封坛酒要以酱香型酒为酒体储藏？因为醇正酱香型原酒采用纯粮酿造，遵循高温制曲、高温堆积、高温发酵原则，恪守传统12987大曲坤沙工艺酿制，将7个轮次酒按比例勾调而成，未额外添加任何其它呈香、呈味物质，酒体本身具有原香原味，口感醇厚、香气浓郁等特殊风味。此种酒在封坛储藏的过程中，酒体在茅台镇主要产区数年恒温恒湿稳定环境下陶坛藏养，将不断醇化、老熟，口感会随着时间的推移越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。岁月流转，封坛酒香依旧。四川商务宴请封坛酒价格

一坛封酒，一段故事，一种人生。四川商务宴请封坛酒价格

封坛：封坛酒的故事可追溯到古老的时代，它不光是一种酒，更是承载了我们对未来的美好期许和祝愿。让我们一起了解这种神秘又充满魅力的酒！封坛酒的起源与发展：封坛酒的历史可以追溯到上古大禹时期，那时候人们将酒封存于坛中作为祭祀的一部分。随着时间的流逝，这种习俗演变成了充满人文情怀的“封坛祈愿”。古代的“女儿红”和“状元红”就是这种习俗的体现。生了女儿，便酿酒埋藏，待女儿出嫁时取出饮用；生了男孩，则在他高中状元时开启。四川商务宴请封坛酒价格