广州好吃的炸鸡加盟阶格

看剧呀一定要配上炸鸡才完美嘛，外面的炸鸡不一定卫生，为什么不自己在家制作呢？

美味炸鸡的做法；

材料需要鸡肉300公克，柠檬片1/4颗。还有1大匙，水30㏄。

腌酱：红糟腐乳30公克，酒15㏄，酱油10㏄，麻油10㏄。

做法：

1.鸡肉洗净，切成适当块状，材料B调匀备用。

2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状，再与其余腌酱材料混合拌匀备用。

3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中，腌渍20分钟备用。

4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁，与调匀的材料B混合拌匀备用。

5.将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟，再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆，即可盛盘，以柠檬片装饰即完成。

吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体***所需的饱和脂肪。广州好吃的炸鸡加盟阶格

    首先就是这道脆皮炸鸡翅。很多小朋友都爱吃肯德基的炸鸡翅，我教的这道炸鸡翅不逊于肯德基。外面脆皮咬起来咔嚓咔嚓响，特别特别的酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，上桌以后一定能吸引全家老小及朋友的眼球哦!看看外面的皮。咬起来真叫一个爽啊，咔哧咔哧的，又香又脆。咬开里面的肉又香又嫩。还有鲜鲜的肉汁。香气那叫一个浓郁啊!现在开始上教程，鸡翅一斤大概十三个左右，在水池里泡去血水。准备好四根葱。四个蒜瓣，三片姜片。放在料理机中加入一小碗水打成葱姜蒜汁。这就是这款鸡翅特别好吃的致命法宝哦。这就是制作好的葱姜蒜水。在一个大碗里倒上少许的葱姜蒜水后放入，适量的鸡精，盐，糖，料酒，调制成腌制鸡翅的汤汁。这时候盐的分量要放得偏咸一点，调好后大家可以用手指沾一点尝尝味道。将鸡翅从水中捞出，控干水份，放入调制好的汤汁中腌制半个小时。半个小时后准备一个鸡蛋，打成全蛋液。将碗里的汤汁倒去一部份。把蛋液倒入鸡翅中，将所有的鸡翅都均匀的沾满蛋液。这样做是把鸡翅的皮给封起来，鸡肉里的肉汁就不容易流失掉。将剩余的葱姜蒜汁再次倒入鸡翅中。不能倒太多哦。为什么一定要用葱姜蒜汁呢!这样做是因为葱姜蒜汁能使鸡肉膨胀，肉质鲜嫩，多汁。受欢迎的炸鸡加盟费用鸡排肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而知不燥，食之口齿留香。

    之前看韩剧来自星星的你，全女神在里面炸鸡配啤酒吃的超爽，韩式炸鸡一下火遍大街小巷~韩式炸鸡不但口感酥脆，而且口味多多~也是朋友聚会的*****！可是外面的韩国炸鸡越卖越贵啦，那就不如选择自己在家做~这样是鸡块还是鸡翅，是蜜汁还是甜辣都可以自由搭配了，开几听啤酒，做一大盘一家子一起吃~韩式炸鸡准备主料·鸡翅|随意·辅料·蒜|适量姜|适量辣椒|适量酒|适量麦芽糖浆|适量白醋|适量酱油|适量黄芥末酱|适量·做法·1.把鸡翅用盐、酒、姜粉腌15分钟。2.鸡翅均匀沾上淀粉。把每一个鸡翅均匀沾好淀粉。3.锅中的油中火加热，油热后加入一根根的加入鸡翅。炸12分钟后盛出。4.现在把火开大，准备2次加热。油热后放入鸡翅，进行复炸，为什么要复炸呢？因为首先次炸好的鸡翅，表面上看起来很脆，但是几分钟后，鸡翅内部的水份就会渗出来，皮就会变得软软塌塌。5.你会发现，第二次把鸡翅放进油锅里后，炸制时的声音变大了，那就是表面水份渗出的原因，大火复炸2分钟后就可以出锅了。6.另起油锅，加入蒜，姜，干辣椒，爆香。7.加入1勺酱油、1勺白醋，3勺麦芽糖浆，1小勺黄芥末酱，之后加水，小火熬煮。8.这个是我淘宝买的韩国麦芽糖浆，大家可以参考。9.汁熬好后，关火。

    **近超火的炸鸡教程，酥嫩爆浆，10分钟学会2014-02-17傲骨玉莲展开全文快说，被#来自星星的你#深深的馋到的，不止我一个！尤其是二千吃的炸鸡+啤酒，炸鸡。。炸鸡，香喷喷的鸡扒外皮酥脆，内里鲜嫩多汁~跟着教程学，保证比外面卖的还好吃哟~炸鸡柳食材：鸡胸肉500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面包糠适量做法：1)鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些2)切成粗条备用3)加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时4)蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠5)取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液6)放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠7)倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。炸鸡排食材：鸡脯肉2块、油适量、盐适量、红酒适量、苹果半个、黑胡椒碎适量、鸡蛋1颗、面包糠适量、面粉适量、番茄酱适量做法：1)无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度2)用刀背捶拍松软3)先来腌制鸡排，加适量盐4)加入红酒5)加入黑胡椒碎6)半个苹果切片，和鸡排一起腌制7)腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整8)腌制好的鸡排取出。自制脆皮炸鸡排的做法。

吃炸鸡喝啤酒刷刷剧，一定是现在年轻人非常放松的方式了吧，小编教你在家也能吃上美味炸鸡

材料需要鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包。

制作方法：

1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状。

2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右。

3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住。

4、锅放油，慢慢烧热，用筷子**去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿。

5、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起。

6、开大火把油烧滚，再度放入鸡块。

7、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。

炸好的鸡排趁热吃，鸡肉有淡淡的蒜香，配着番茄酱又是另一番风味！内蒙古火爆的炸鸡加盟市场行情如何

“炸鸡和啤酒”来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊(全智贤 饰)**喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白。广州好吃的炸鸡加盟阶格

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